じゃがいもとたまねぎの煮物

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かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173

ほっこり系のじゃがいもと肉厚系のたまねぎで…
「あと一品」にぴったりです♪

このレシピの生い立ち
何か物足りないときにいつもの野菜で作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大2個
  2. たまねぎ 大1個
  3. ちくわ ２本
  4. だしの素 小さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ１半
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に、たまねぎはくし型に切る。
    ちくわも一口大に切り分ける。

  2. 2

    鍋にじゃがいも・たまねぎ・ちくわを入れ、ひたひたの水と調味料を加えて中火にかける。

  3. 3

    落とし蓋をして煮汁がほとんどなくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

ちくわを使ってますが、お好みの練り物のほか、鶏肉などでもおいしいです。

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つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173
に公開
基本的な料理から、自分のレパートリー以外の料理を探したり…といつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています❤私は自分のレシピを娘に伝えるためにクックに投稿し始めました。でも、最近は私の掲載した「お弁当用♪オムライス」がじわじわとつくれぽ数を伸ばしつつあり、毎日それをチェックするのが楽しみになっています!(^^)!自分料理のつたないレシピですが、よろしければ見ていってくださいね❤
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