ほうれん草とツナのお浸し

なみぺいん
なみぺいん @cook_40092224

後一品というときに便利で、鉄分補給にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしを簡単に美味しく作ろうと思い付きました

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材料

4人前
  1. ほうれん草 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 乾燥わかめ 2つまみ
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめをお湯でもどして、その間にほうれん草を沸騰したお湯で1分間茹でる。

  2. 2

    茹でたほうれん草を冷水にとってしっかり冷やす(食感のポイント)。

  3. 3

    冷やしたほうれん草の水気を切って4センチの長さに切って、ツナ缶と水でもどしたわかめと一緒にボウルに入れる。

  4. 4

    ☆の調味料を3に入れ混ぜてお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ほうれん草をゆですぎないこと!

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レシピ作者

なみぺいん
なみぺいん @cook_40092224
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1人暮らしで自炊生活をがんばっています(^^)
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