かぼちゃと豚肉のうま辛炒め

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

うま辛♪♪ご飯にとっても合います☆H13・4・22話題入りありがとうございます(^o^)
このレシピの生い立ち
使いかけのかぼちゃと豚肉で作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. かぼちゃ 150グラム
  2. 豚バラ肉 200グラム
  3. ☆豆板醤 小さじ1
  4. ☆お醤油 大さじ2
  5. ☆にんにくチューブ 小さじ1
  6. ☆お砂糖 大さじ1
  7. ☆お酒 大さじ1
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて、たれを作ります。

  2. 2

    かぼちゃは種を取って、縦に1/2に切ります。

  3. 3

    次にかぼちゃを7~8ミリくらいにスライスします。

  4. 4

    耐熱皿に乗せたら、ラップをしてレンジで4分30秒加熱します。(500W)

  5. 5

    フライパンにごま油を熱して、レンジから出したかぼちゃと豚肉を炒めます。

  6. 6

    焼き色が付いたら、1のたれを入れて全体に絡めます。

  7. 7

    出来上がりです。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで増やしても○です。豆板醤を入れないで作ればお子さまでも美味しく食べられます(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080
に公開

似たレシピ