かぼちゃと豚肉のうま辛炒め

yu−min♪ @cook_40052080
うま辛♪♪ご飯にとっても合います☆H13・4・22話題入りありがとうございます(^o^)
このレシピの生い立ち
使いかけのかぼちゃと豚肉で作りました。
作り方
- 1
☆を合わせて、たれを作ります。
- 2
かぼちゃは種を取って、縦に1/2に切ります。
- 3
次にかぼちゃを7~8ミリくらいにスライスします。
- 4
耐熱皿に乗せたら、ラップをしてレンジで4分30秒加熱します。(500W)
- 5
フライパンにごま油を熱して、レンジから出したかぼちゃと豚肉を炒めます。
- 6
焼き色が付いたら、1のたれを入れて全体に絡めます。
- 7
出来上がりです。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで増やしても○です。豆板醤を入れないで作ればお子さまでも美味しく食べられます(*^^*)
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