もやしときのこのさっぱりあんかけ

santomo☆'s cooksnap of when they made もやしときのこのさっぱりあんかけ.
のんたんれんたん's cooksnap of when they made もやしときのこのさっぱりあんかけ.
あゅちゃむ
あゅちゃむ @cook_40045016

もやしときのこでヘルシーに♪
味ポンでさっぱりなので食欲のおちる夏でも
どんどん食べれちゃいます↑↑
簡単なのでぜひ☆
このレシピの生い立ち
最近きのこともやしにはまっていて♪
家にあるものでなんとなく作ってみました↑↑

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材料

４人分
  1. ☆もやし １袋
  2. ☆エリンギ 1/2パック
  3. ☆舞茸 1/2パック
  4. 魚肉ソーセージ １本
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま油 大１
  7. 卵 １個
  8. あんかけ
  9. ＊味ポン 大３
  10. ＊水 大４
  11. ＊片栗粉 小１

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を入れて火にかけて☆を炒める

  2. 2

    焼き色がついたら魚肉ソーセージを入れて塩コショウをする

  3. 3

    真ん中をあけてごま油小１を入れて卵を焼く
    卵がかたまってきたら全体をまぜてお皿にとりだす

  4. 4

    取り出したフライパンをそのまま火にかけ、＊をまぜながら入れる(片栗粉が下にかたまってしまうので)

  5. 5

    とろっとしてきたら４にかけてできあがり♪

  6. 6

    ☆.*∔☆.*☆.*∔☆

    味ポンを焼き肉のたれにかえて中華風にもできます♪

    ☆.*∔☆.*☆.*∔☆

  7. 7

    ☆.*∔☆.*☆.*∔☆

    魚肉ソーセージをお肉にかえてがっつりでもいけます♪

    ☆.*∔☆.*☆.*∔☆

コツ・ポイント

炒めてかけるだけ!!!!!
コツは特にないです(笑)

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レシピ作者

あゅちゃむ
あゅちゃむ @cook_40045016
に公開
料理大好きッ♪みなさんの素敵なﾚｼﾋﾟも参考にさせていただいてます↑↑あゅちゃむのﾚｼﾋﾟも載せられる日が来るといいのですが…笑よろしくお願いします☆
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