ごま油も片栗粉も無し!!もやしのあんかけ

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202

卵とポン酢ともやしと小麦粉があれば出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
餡掛けが食べたい!でも片栗粉もごま油もない!そんな時に出来ました。

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材料

もやし1袋分
  1. 3個
  2. 適量
  3. もやし 1袋
  4. お水 100CC
  5. ポン酢 大さじ1〜
  6. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆は混ぜ合わせ、卵は解きほぐしておく。

  2. 2

    油(お好きな油でOK〜)を敷いたフライパンでもやしを塩コショウで味を付けつつ炒めます。

  3. 3

    もやしはお皿に取りだします。

  4. 4

    そのままのフライパンで溶き卵を炒め、半熟〜お好きな頃合で☆を入れとろみがついたら完成♪♪

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レシピ作者

りえ元ほたる
りえ元ほたる @cook_40299202
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