紅しょうががアクセント！豚もやしあんかけ

りんりん春はる's cooksnap of when they made 紅しょうががアクセント！豚もやしあんかけ.
ばぶﾁｬﾝ
ばぶﾁｬﾝ @cook_40037252

ご飯がイッパイ食べれちゃう。
もやしのしゃきしゃき
紅しょうががｲｲ味だしてる～。
このレシピの生い立ち
紅しょうがの使みちが限られているので、
簡単でおいしい、ご飯に合う１品として
考えてみた☆

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材料

２人分
  1. 豚肉 ２００g
  2. もやし １/２袋
  3. 紅ショウガ‥（粗いみじん切り） たっぷり（適量）
  4. ☆ポン酢/　水 各大さじ４
  5. ☆お酒 大さじ２
  6. ☆砂糖 大さじ１
  7. ☆鶏がら（粉末） 小さじ１/２
  8. ☆ゴマ油 小さじ１/２
  9. ☆片栗粉 小さじ1
  10. 油 適量
  11. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ☆をまぜ合わせておく。

  2. 2

    油をひき豚肉を炒め
    塩コショウ→もやしを加え炒め
    １度お皿へ取り出す。

  3. 3

    空いたフライパンで
    １を入れフツフツしてきたら２を戻し
    全体を絡める。

  4. 4

    紅ショウガを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

豚肉は何でもok☆

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レシピ作者

ばぶﾁｬﾝ
ばぶﾁｬﾝ @cook_40037252
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クックを始めて１年４カ月が経ちレシピも２００以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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