作り方
- 1
かぼちゃ、さつまいも、なすは食べやすい大きさに切る
むきえびは塩水で洗い、しっかり水気をとっておく - 2
むきえびと野菜を天ぷら粉でまぶす
- 3
天ぷら粉40gと白だしを混ぜたものに、2を入れからめる
- 4
サラダ油を熱し、野菜→むきえびのじゅんに揚げていく
コツ・ポイント
天ぷらのつゆや抹茶塩など、色々つけて食べると楽しいです
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