柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪

su-tan
su-tan @cook_40035366

鶏むね肉でしょうが焼き作ってみませんか？固くならず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもしょうが焼きを作りたかったので。

柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪

こりらにゃん's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.
うにょ～ん's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.
ひさぽん。's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.
su-tan
su-tan @cook_40035366

鶏むね肉でしょうが焼き作ってみませんか？固くならず美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉でもしょうが焼きを作りたかったので。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 鶏胸肉 １枚
  2. ☆醤油 大さじ１
  3. ☆みりん 大さじ1/2
  4. ☆生姜（すりおろし） 大さじ1/2
  5. 片栗粉 適宜
  6. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    胸肉を1cm弱くらいの斜め薄切りにしておく。☆の材料をビニール袋かボウルに入れて鶏肉を１０分ほど漬けておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を多めに入れる。
    １の鶏肉を片栗粉をまぶしながら入れていく。

  3. 3

    弱めの中火で両面焼く。途中、油が足りなくなってきたら足して焼いてください。
    そして出来上がり☆

コツ・ポイント

片栗粉は薄めにつけてください。
裏返した時にサラダ油を少し追加するとうまく灼けます。
つけ置く時間は１０分以上でも大丈夫です。
あまり漬けておくと焦げやすいかもしれません。
強火で焼くと固くなります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
こりらにゃん's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.
うにょ～ん's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.
ひさぽん。's cooksnap of when they made 柔らかい！鶏胸肉でしょうが焼き♪.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
su-tan
su-tan @cook_40035366
に公開
美味しく楽しくをモットーに料理を作りま～す♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと豚しゃぶのレモン醤油マリネ
  2. ~韓国揚げドーナツ~ クァベギ
  3. 旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め
  4. 鶏照りで残した桃ゼリーを使って冷たい一品
  5. キヌアととろけるチーズ焼き
  1. パンプキンタルト
  2. 海老とブロッコリーのパスタアラビアータ風
  3. ツナカマのマカロニサラダ
  4. 居酒屋伝授のだし醤油