塩昆布とレタスの簡単スープ☆

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

塩昆布で作るかんたんなスープです。春雨を入れたり、ご飯を入れたりして色々アレンジしていただけます。
このレシピの生い立ち
お茶漬けに塩昆布を入れてみたら美味しかったので、アレンジしてみました♪

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材料

  1. ☆水 600cc
  2. 塩昆布 15g(大きく2つまみ)
  3. カニカマかまぼこ 適量
  4. ☆練り梅チューブ 10cm
  5. レタス 1/4個(カットレタスなら1袋)
  6. スープ用春雨(あれば 人数分
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰させ、3分ほど煮る。

  2. 2

    器に 春雨、その上にレタスをのせ、上からスープ、あればゴマをかける。

  3. 3

    3分ほど待って、春雨が柔らかくなったらできあがり。春雨を入れない場合は、レタスにスープをかけたらすぐにいただけます。

コツ・ポイント

お好みで塩昆布の量は調整してください。

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レシピ作者

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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