さつま揚げの梅風味

かおるさと
かおるさと @cook_40045505

デトックス!効果のある梅干しときゅうりを組み合わせたおつまみ。もう一品ほしいときに。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみたらおいしかった…

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材料

  1. さつま揚げ 1枚
  2. きゅうり 1本
  3. しいたけ 1個
  4. ☆本だし 小さじ1
  5. ☆めんつゆ 小さじ1
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    さつま揚げ、きゅうり、しいたけを一口サイズにカットする

  2. 2

    ステンレスフライパンに弱火で、さつま揚げ、きゅうり、しいたけを投入

  3. 3

    具材が温まってきたら☆を投入。梅干しは種を取って包丁でたたく。

  4. 4

    全体的にしんなりしたら皿にあげ、梅干しを乗せてできあがり

コツ・ポイント

軽く火が通ればOKなので、時間をかけずに強火もつかわずに。

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レシピ作者

かおるさと
かおるさと @cook_40045505
に公開
食は楽しい♪レシピを考えるのも、作るのも、食べるのも。そして味覚の喜びと、カロリーと一緒に、生きてくパワーも食べ物からもらいたい、そんなよくばりレシピを作ろう。
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