さつま芋の「スイートサラダ」
給食のひでぼん @cook_40232784
旬のさつま芋を使ったあま～ぃサラダです♪
このレシピの生い立ち
旬のさつま芋を使った「スイートサラダ」はとても甘くて～お勧めのひと品です(^o^)丿
さつま芋の「スイートサラダ」
旬のさつま芋を使ったあま～ぃサラダです♪
このレシピの生い立ち
旬のさつま芋を使った「スイートサラダ」はとても甘くて～お勧めのひと品です(^o^)丿
作り方
- 1
さつま芋の皮をむき、レンジで蒸す。※茹でないこと。
- 2
きゅうり、人参は→千切り。コーンと一緒に湯がく→流水で冷ます→水切り。
- 3
適当なボールに⇒①のさつま芋、②の材料を入れ、マヨネーズ、塩コショウ、薄口醤油を加えて⇒混ぜ合わす。
- 4
味を調え、適当な器に盛り付ける。（完成）
コツ・ポイント
さつま芋は茹でないこと。（水っぽくなる）
カロリーオフのマヨネーズでないものを選ぶ。（コクが出にくい）
薄口醤油を加えることで、味に深みが増す。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500697
