和えるだけの和風カプレーゼ
tantanmam @cook_40088817
お醤油で食べるモッツァレラチーズ。ぱぱっとできるおつまみの１品に。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのカプレーゼにお醤油をたらしたら美味しかったので、アレンジしてみました。子供たちに好評だったのが意外でした。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさにカットします。
- 2
水気を切ったモッツァレラチーズを、角切りにして、
大葉は千切りに。 - 3
1と2をボウルにいれたら、次はドレッシングをつくります。
しょうゆとサラダ油とコショウをカップにいれてよく混ぜます。 - 4
ボウルの中でドレッシングと絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
コショウは多めに入れた方が美味しいです。
味の濃さは、しょうゆで調整してください。
ドレッシングを作るときは、よく混ぜてください。
リアクション
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