レンジde超簡単♡豚肉のすき焼き風〜♪

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

夜or朝に下準備をして食べる時にレン・チンするだけの簡単すき焼き風♬シリコンスチーマー＆レンジ+市販のタレで失敗もナシ♡
このレシピの生い立ち
プチッとタイプのすき焼きのタレが余ってたので火を使うのは暑いし面倒だしo(>_<)oと思ってシリコンスチーマー＆レンジで作りました(^O^)

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材料

2人分
  1. 豚もも肉切り落とし 150g
  2. 木綿豆腐（焼き豆腐でもOK） 1/2丁
  3. 椎茸（大） 1個
  4. しめじ 50g
  5. 長ネギ 30g
  6. しらたき（アク抜き不要） 1袋(180g）
  7. エバラすき焼きのタレ（プチッとタイプ） 2個
  8. 七味唐辛子（お好みで） お好みで

作り方

  1. 1

    白滝は水洗い後ザク切りにし水気を切り椎茸は軸を切り落とし6枚にスライスし豆腐は6等分にスライス長ネギは斜め5mm幅に切る

  2. 2

    シリコンスチーマーに豆腐以外の具材とすき焼きのタレを入れて揉み込み下の方に豆腐を入れて蓋をし冷蔵庫で半日ほど寝かせる。

  3. 3

    食べる時にレンジで5〜6分加熱し1度取り出し軽く混ぜ豚肉の赤みを表にし蓋をしレンジで3〜4分加熱そのまま2〜3分蒸らす。

  4. 4

    器によそって七味唐辛子をかけて出来上がり(^O^)

  5. 5

    今回は　これを使いました♡　→

コツ・ポイント

シリコンスチーマーに具材を入れて半日ほど冷蔵庫で寝かせ食べる時にレン・チンするだけの簡単すき焼き風♬豚肉が赤かったらレンジの加熱時間を増やして　ちゃんと火を通してくださいね♬

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レシピ作者

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
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