鶏と栗の炊き込みご飯
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
栗と鶏って相性がいいんです♪
炊飯器に入れて炊くだけ★超・簡単♪
このレシピの生い立ち
毎年、実家から送ってくれる大粒の栗。
定番の栗ご飯じゃ物足りなかったので、鶏と合わせて炊き込みにしてみました♪
しめじなどのきのこを加えてもおいしそうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗は渋皮まできれいに剥く。鶏ももは小さく切る。
- 2
お米をといで1合のメモリまで水を入れる※栗が水を吸うので、メモリまで入れてOK！
- 3
栗、鶏もも、昆布つゆ、酒を加えて炊飯する。炊き上がったら出来上がり★
コツ・ポイント
調味料を入れますが、水加減は普通で。
調味料を入れてから水を加えて1合のメモリに合わせたら、固くなってしまいました。
1合のメモリに合わせて調味料を加えたら程よい感じになりました。
リアクション
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