作り方
- 1
白菜をざく切りにする。
- 2
フライパンにざく切りにした白菜の半分を重ならないように均等に敷く。
- 3
白菜のうえに、はるさめをのせる。そのうえに油を切らずにツナ缶をのせ少量の水を加えフライパンにふたをして15分弱火で蒸す。
- 4
はるさめに火が通ればできあがり♪
ポン酢に付けてさっぱりといただきましょう。
コツ・ポイント
白菜からかなりの水分がでますが、はるさめをしっかりと白菜でサンドして平均的にむらなく火が通るようにしましょう!
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