本格メキシコ料理☆ワカモレ

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ディップにしても、チリコンカンと一緒にトルティーヤで巻いても美味しいですが、サラダとしてそのまま食べても美味☆
このレシピの生い立ち
アボカドを買うとよく作ります♪
レモンをライムにするとより本格的なのですが、個人的にはレモンの方が好きです☆

本格メキシコ料理☆ワカモレ

ディップにしても、チリコンカンと一緒にトルティーヤで巻いても美味しいですが、サラダとしてそのまま食べても美味☆
このレシピの生い立ち
アボカドを買うとよく作ります♪
レモンをライムにするとより本格的なのですが、個人的にはレモンの方が好きです☆

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材料

作りやすい分量
  1. アボカド 1個
  2. トマト 2分の1個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 8分の1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. チリパウダー 小さじ2分の1
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アボカドの皮と種を除き、レモン汁をかけたらフォークの背で荒くつぶす。

  2. 2

    細かく刻んだトマト、玉ねぎ、残りの調味料を1に加えてよく混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

レモンがない場合、お酢少々でもOKです。

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