さつまのおこわ
南伊豆湯の花 @cook_40125485
さつまいもの甘みをいかした”ほっこりおこわ”
このレシピの生い立ち
H.24.9.30の試食会レシピ。この時期とってもあまいさつまいもをご飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aを合せてといで、炊飯器に入れ、水を加えて1時間以上おく。
- 2
さつま芋は洗い、皮ごと1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く、水気を切る。
- 3
①にBを加え、おこわモードで炊く。
- 4
出来上がったらザックリ混ぜる
コツ・ポイント
さつまいもの大きさは、お好みで。
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