簡単!なすの二種焼き

ゅた_さゅ
ゅた_さゅ @cook_40173930

辛味とチーズの旨味がマッチしてやみつき♪
このレシピの生い立ち
もらったチビなすが沢山あったので、簡単に美味しくいただく為に、家にあるものを使いました♪

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材料

一人分
  1. なす 1~2本
  2. 醤油 大さじ3
  3. マヨネーズ 適量
  4. 輪切り唐辛子 適量
  5. パン粉 適量
  6. セリ 適量
  7. めんつゆ 適量
  8. 鰹節 適量
  9. チーズ なすがかぶるくらい
  10. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにきる。
    茄子に切り身を入れる。
    切れないように深めに入れる。

  2. 2

    アルミホイルで包み、輪切り唐辛子と醤油をかけて、トースターで15分ちょっと焼く。

  3. 3

    残しておいた、なすをアルミホイルで包み、マヨネーズ、チーズ、パン粉、めんつゆの順番にかけて、同じくトースターで焼く。

  4. 4

    取り出して、盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

辛い人が平気な人は輪切り唐辛子を沢山かけると辛くて病みつきに♪

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