作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに味を油を引いて生姜を入れて熱します。
- 3
生姜の香りが出てきたらひき肉を入れ、しっかり炒めます。
- 4
ひき肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒めます。
- 5
キャベツがしんなりしたら、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜます。
- 6
お湯に鶏ガラスープの素を溶かしたらフライパンに入レます。
- 7
一煮立ちしたらタマゴを溶いて入れます。
- 8
お好みのとじ加減になったら完成です。
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