体もポカポカ温まるキムチ野菜スープ
ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
寒い日に、野菜と生姜がたくさん入ったスープです♪
このレシピの生い立ち
寒かったので、野菜もたっぷりとれて、体も温まるスープが食べたかったので作りました☆
体もポカポカ温まるキムチ野菜スープ
寒い日に、野菜と生姜がたくさん入ったスープです♪
このレシピの生い立ち
寒かったので、野菜もたっぷりとれて、体も温まるスープが食べたかったので作りました☆
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに、生姜は千切りに切っておく。ささみは筋を取って一口大にそぎ切りにする。
- 2
お鍋にお水をいれ沸かし、煮えにくい野菜から炊き途中で中華スープの素をいれる。
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- 3
野菜が柔らかくなったら、ささみと生姜をいれ火を通す。最後にキムチをいれ、薄口醤油と塩コショウで味を整え、完成です♪
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コツ・ポイント
生姜は太目の千切りにした方が食感も楽しめます☺️野菜は家にあるものを何でもいれてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19511067
