鶏むね肉のオイスター炒め
izumin77 @cook_40150686
胸肉をしばらく漬けて置いておくことでしっとり柔らかくなりおいしいくなります。
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットを応援のためヘルシーだけど食べ応えある胸肉料理を作りたかったので
鶏むね肉のオイスター炒め
胸肉をしばらく漬けて置いておくことでしっとり柔らかくなりおいしいくなります。
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットを応援のためヘルシーだけど食べ応えある胸肉料理を作りたかったので
作り方
- 1
胸肉は削ぎ切りからの細く切り、
★の調味料につけしばらく置いておく。 - 2
ピーマンも細切り。
にんにく、生姜はみじん切り(チューブも可)にしておく。 - 3
フライパンに多めの油を引いて、胸肉を炒める。火が通ったら一度お皿にあげる。
- 4
そのままのフライパンでピーマンをさっと炒めて、▲と胸肉を入れて絡め合わせて完成★
コツ・ポイント
ピーマンの他にも、たけのこはもちろんしめじを入れてもおいしいですよ(^^)
似たレシピ
-
-
-
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
鶏むね肉は片栗粉を揉み込んで焼くことで、しっとりジューシーな仕上がりに！オイスターソースがキャベツの甘みを引き立てます。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19511104
