簡単☆寿司めしの作り方(ずぼら寿司めし)

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

酢飯って、面倒くさいって思っていませんか?でも、実は簡単。
家庭料理だもの。ずぼらで楽ちんに。
このレシピの生い立ち
いなり寿司や太巻きや、簡単に酢飯を作るには楽ちんに作りましょうよ。

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材料

甘めの寿司酢
  1. 3合
  2. 大さじ6
  3. 砂糖 大さじ6
  4. 小さじ1と1/2
  5. 2合
  6. 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ4
  8. 小さじ1
  9. 1合
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    炊いた、白米に混ぜた寿司酢をかけるんじゃなくて、そのまま入れてよく混ぜる。
    それだけ。

コツ・ポイント

炊きたて白米に、酢と砂糖をかける。
そして、しっかりと混ぜること。
酢と砂糖と塩の調合配分。
つまりは、2の倍数です。
少し甘めの寿司飯です。

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レシピ作者

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532
に公開
料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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