簡単！エビとジャガイモのナンプラー炒め
sachi♪ @cook_40083867
パクチーが食べたくてナンプラーを使いました(^^)
このレシピの生い立ち
家庭菜園でパクチーを収穫したので、パクチーを食べたくて考えたレシピです(´∇｀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ジャガイモ、エリンギ、チーズは適当な大きさに切っておく。
- 2
エビは皮をむいて、片栗粉をふり軽くもみ洗いをして汚れを落としておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ジャガイモを炒める。
- 4
ジャガイモに火が通ったら、他の材料を入れ塩コショウをふり炒め、ナンプラーを加え軽く炒めたら火を止める。
- 5
お皿に盛り付け、パクチーをのせたら出来上がり！
コツ・ポイント
具材はなんでもオッケイです。
ナンプラーの分量は味見をして、足りなければ調整してください。
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