砂糖と塩だけでとっても美味しい浅漬に☆☆

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

砂糖と塩だけでキュウリがこんなに美味しくなるなんて?!
って驚く事間違い無し!!
袋で揉んでおくだけなので簡単手間無し!
このレシピの生い立ち
キュウリを沢山いただいて毎回色んな食べ方を試していますがやっぱりシンプルが一番!

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリの皮を3箇所程削ぎ落とし、長めの乱切りにして袋に砂糖、塩と一緒に入れて袋の上からモミモミして冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    すぐ食べ→30分程度!
    一晩寝かすと味が馴染んで美味しい!
    →写真はすぐ食べバージョン!
    食べる時に汁気しっかり絞る!

コツ・ポイント

特に無しですが、一晩寝かせた方が味が馴染んで美味しいです!食べる時は汁気を絞ってね!

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