塩鮭de鮭ひじきふりかけ

山都すみれ @cook_40050608
塩鮭を使ってふりかけにしました。ヒジキも入れて食感も良いふりかけに。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにも良いですよ〜
このレシピの生い立ち
塩鮭を活用したくて。
塩鮭de鮭ひじきふりかけ
塩鮭を使ってふりかけにしました。ヒジキも入れて食感も良いふりかけに。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにも良いですよ〜
このレシピの生い立ち
塩鮭を活用したくて。
作り方
- 1
塩鮭は酒大さじ1を振りラップをかけ電子レンジ600W1~1分30秒加熱しほぐし骨を取り除く。ヒジキはサッと洗っておく。
- 2
フライパンに油を熱し、1を入れて炒める。
- 3
ヒジキを加え弱火にして酒大さじ2、醤油を加え炒める。
- 4
白ゴマを入れて炒め、火を切ってから青のりを加える。
- 5
器に入れる。混ぜ込んでおにぎりにも良いですよ〜
コツ・ポイント
じっくり弱火で火を通して下さい。塩鮭の塩分によって醤油の量を調整して下さい。
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