大根・あぶりうす揚げとトマトのサラダ♪

SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2019/1/23 話題入り!
ありがとうございます♪
食物繊維たっぷりな和風サラダ♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に行った居酒屋で食べた大根サラダを、アレンジしてみました。
(っていうか、大根とうす揚げ以外は、何が入ってたのか、覚えてないんですけど。)
作り方
- 1
うす揚げは、焼網の上で軽くあぶってから、細切りにして、そのまま冷ます。
- 2
大根は千切りにする。
トマトは食べやすく切って、レタスは、手でちぎる。 - 3
器にレタスを敷き、トマト・うす揚げ・大根を盛りつけて、ゆかりをぱらっと。
- 4
ポン酢をかけて、いただきま~す♪
- 5
2019/1/15
「うすあげ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
最初に、うす揚げをあぶっておいて、しっかり冷めてから、他の野菜たちと合わせます。
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