簡単☆ニラともやしの焼きそば◎お弁当にも

まりやん家
まりやん家 @cook_40156779

挽き肉からの油以外、油を一切使わないし野菜たっぷりなのでヘルシー美味しい焼きそばです!
このレシピの生い立ち
焼きそばが大好きな主人の為に新しい焼きそばを作った所、凄く喜んでくれ、お弁当にしても美味しいので定番メニューになりました

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材料

3~4人前
  1. 焼きそばの麺 4袋
  2. 挽き肉(我が家は合い挽きです) 150g
  3. キャベツ 4分の1玉
  4. もやし 2袋
  5. ニラ 1束
  6. お水 大さじ2
  7. ☆味覇 小さじ1
  8. ★オイスターソース 大さじ2
  9. ★焼肉のタレ 大さじ2
  10. ★醤油 大さじ1
  11. ★味覇 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパン①で焼きそばの麺だけをカリッとなるまで炒める

  2. 2

    麺が焼けてきたら☆の調味料を入れて炒め、麺に下味を付けておく

  3. 3

    フライパン②に挽き肉を入れて焼き、火が通ったら、ザク切りにしたキャベツ・もやし・5㌢幅に切ったニラを入れさらに炒める

  4. 4

    野菜達にも火が通ったら★の調味料を入れさらに炒める

  5. 5

    フライパン①でカリッと焼いた麺をフライパン②に入れ混ぜながら炒めれば出来上がり!

コツ・ポイント

挽き肉を炒める時、あまりつつかなければ肉肉しく仕上がるのでオススメです!

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レシピ作者

まりやん家
まりやん家 @cook_40156779
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