簡単かつ超美味しい!レタスとツナの炒め物

アレルギーっ子ママ✨
アレルギーっ子ママ✨ @cook_40240126

とーっても簡単でとーーーっても美味しい一品です。

副菜としてぜひお試しください✨
このレシピの生い立ち
レタスを消費したかったのですが寒い日でしたので、サラダにするのは気が乗らないなぁ…と思っていた所に、ツナ缶が家にあったことを思い出しました。そこで、ツナ缶ときのこで炒め物にしちゃおう!とぬくぬくのベッドの中で閃いたレシピです。

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材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. レタス 5〜7枚
  3. きのこ類(しめじ、椎茸、エリンギetc) 手のひらに乗り切るぐらい
  4. 麺つゆ 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    レタスは洗ったあと、食べやすい大きさにちぎっておきます。

  2. 2

    きのこ類は石づきを包丁で切り落としほぐしておきます。

  3. 3

    ツナ缶を開け、中の油を6〜7割程度流します。

  4. 4

    残った油を使ってフライパンでツナを炒めます。

  5. 5

    ツナの香りが立って来たら、しめじや椎茸などのきのこ類を加えて炒めます。

  6. 6

    最後にちぎったレタスを加え、しんなりするまで炒めます。

  7. 7

    めんつゆを全体に回しかけ、ざっくりと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

コツもポイントも特筆することはありません(笑)そのぐらい簡単なレシピです✨

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レシピ作者

アレルギーっ子ママ✨
に公開
管理栄養士兼、乳製品・卵・魚全般・大豆・小麦(発酵食品である、味噌や醤油に含まれる大豆や小麦は◎)のアレルギーっ子を持つ一児の母でもあります。                       食物アレルギーがある人も無い人も、美味しく食べられる、簡単で栄養たっぷりのごはん&おやつを紹介していきます✨
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