アプリでひらく作り方
- 1
強火でみりんと酒を鍋で沸し傾けて火をつけたら火を弱くして火が消えるまで煮切る。
※火には十分に気をつけてください！ -
- 2
粗熱がとれたら（さわれる程度）醤油を加えて冷蔵庫などで一晩寝かせる。
-
コツ・ポイント
そのままでも使えますが一晩寝かすとまろやかになりますよ♪
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