カニの洋風茶わん蒸し

築山紀子 @cook_40030544
カニ缶を使って、簡単に洋風茶わん蒸しに♪温かなサイドメニューがあると、お酒を飲むときも満たされます。 クリスマスにも!
このレシピの生い立ち
クリスマスのシャンパーニュのお供に。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
お湯に固形コンソメを入れとかし、冷ましておく。飾り用のカニは少し取っておく。
- 2
ボールに卵を入れてよくかき混ぜ、材料を全て入れ混ぜ合わせる。耐熱容器に①を流し入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 3
お鍋に湯を沸騰させ耐熱容器を入れ、蓋をして弱火で13分加熱する。
- 4
飾り用のカニを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
カニ缶は汁ごと加えます。
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