作り方
- 1
メカジキは3等分くらいに切って､ビニール袋に入れ☆を加えて揉みこみ20分くらいおいておく。
- 2
バットに卵を割入れ、塩コショウをふり､青のりを加えてよく混ぜる！卵液完成。
- 3
メカジキに小麦粉をまぶし､卵液をたっぷりつけて油をしいたフライパンで焼いていく。
両面がこんがり焼き色がついたら完成！
コツ・ポイント
味が薄かったら卵液に塩コショウを足す。
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ハニーハンター原宿 -
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