アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れ、お好みの野菜などを入れて沸くまで強火で火をつけます♡
- 2
沸いたら塩コショウをし、味を確かめます♡薄ければ鶏ガラや塩を足してください♡
- 3
味が整い、野菜に火が入ったら、水溶き片栗粉で好みの濃度のとろみをつけます♡お湯が沸いてるところに回しながら入れて下さい♡
- 4
再度沸騰したら卵をとき、回し入れて、ゆっくりと混ぜます♡そのまま割り入れてもOK♡玉子に火が入ったら火を止めます♡
- 5
お好きな器に盛り付けて完成♡ネギなどを散らしても良いですね♡
- 6
祝♡2018年3月♡人気検索トップ10入り♡
皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
濃度をつける前に味を確認し、濃度をつけるときは強火で♡沸騰したら片栗粉が完全に火が入った証拠です♡
卵をいれるときはゆっくりと動かして混ぜるとふわふわの玉子スーブができます♡
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