カリッと☆日田焼きそば風

フライパンを中火で熱してごま油をひき、豚肉に火を通します。

豚肉に火が通ったら麺を入れ水をかけほぐします。ある程度ほぐれたら中火のまま蓋をせずに五分そのまま。麺に焼き目をつけます。

キツネ色に焼き目がついたらモヤシを入れ炒めます。

モヤシに火が通ったらネギと粉末ソースを入れて軽く炒め、焼きそばの完成！

お皿に盛って、真ん中にたまごを落として食べると更に美味しいです。