簡単 韓国風 海苔巻

まなぽん酢
まなぽん酢 @cook_40195577

簡単だけどとても美味しいです!
子供のおやつにぴったり
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい韓国風海苔巻きを作りたくて!

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材料

2本分
  1. ご飯 お茶碗2杯分
  2. 白ごま 適量
  3. ごま 大さじ2
  4. お好みで
  5. 人参 1/2本
  6. ほうれん草 1束
  7. 沢庵 4〜6切れ
  8. 豚肉細切れ 50g
  9. 〇 醤油 大さじ1
  10. 〇 酒 大さじ1
  11. 〇 みりん 大さじ1
  12. コチュジャン 小さじ1
  13. おろしにんにく 少々
  14. 〇 砂糖 小さじ2
  15. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    『〇』のついている調味料を混ぜる

  2. 2

    豚肉を焼いて1のタレで味をつける

  3. 3

    人参を細切りにし、ほうれん草と一緒に茹でる

  4. 4

    沢庵も人参と同じように細切りにする

  5. 5

    ボウルにご飯、ごま油、白ごまを入れ混ぜる
    塩を適量入れて味をつける
    塩の量はお好みで

  6. 6

    海苔の上に5のご飯を薄くのせて、
    人参、ほうれん草、沢庵、豚肉をのせていく

  7. 7

    あとは、巻くだけ!

コツ・ポイント

海苔を巻くのが慣れるまで大変だと思うけど
慣れると、ホントに簡単です!

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まなぽん酢
まなぽん酢 @cook_40195577
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パティシエ見習い
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