切り干し大根の明太子炒め☆

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いんこ@ @cook_40103442

明太マヨがあと引く美味しさのサラダを作りました☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物以外で食したくて^_^

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 切り干し大根 25g
  3. Aマヨネーズ 大さじ1.5
  4. A醤油 大さじ1/2
  5. A和風顆粒だし 少々
  6. ネギ 少々
  7. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を適度な長さに切り、水で戻し、しっかり絞ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、1を炒めます。
    Aの材料で和えます。

  3. 3

    刻んだネギと刻み海苔をかけて出来上がりです。

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