さつま芋のゴマきなこ和え

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ako0x0 @cook_40073745

箸休めに、あと1品、って時にぴったりで簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
さつま芋のレパートリーがあまりなくて増やしたかったので考えました(*´˘`*)♡

大学芋ってゴマを使うしゴマとさつま芋は相性いいので和えてみました☆
簡単でおいしいです♪

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材料

さつま芋(中)1本分
  1. さつま芋 1本(290g)
  2. すりごま 15g
  3. きな粉 10g
  4. 砂糖 20g
  5. しょうゆ 少々
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    よく洗ったさつま芋を乱切りにして茹でる。

  2. 2

    茹でたらザルにあけておく。

  3. 3

    ボールにすりごま、きな粉、砂糖、しょうゆ、塩を入れて混ぜておく。

  4. 4

    3に2のさつま芋を入れてボールを動かして和える。菜箸などで混ぜると崩れてしまうのでボールごとふってください。

  5. 5

    混ざれば完成☆

コツ・ポイント

和えるときに崩さないように気をつけて下さい><
あとはコツなし♪簡単です(*^^*)

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レシピ作者

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