作り方
- 1
さつまいもは洗って皮付きのまま1㌢弱の厚さのいちょう切りにする
- 2
水にさらしてザルに上げ水気を切る
- 3
耐熱ボウル等に入れ
ふんわりとラップをして
レンジで5分程加熱する - 4
調味料と水を合わせてさつまいもとあえる
- 5
皿に盛りいりごまを振る
コツ・ポイント
さつまいも自体の甘さによって砂糖の量を加減して下さい。
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