簡単＊さつまいものごま味噌あえ
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あと１品ほしい時に。簡単でおいしいさつまいものごま味噌あえです。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
あと１品＆お弁当のおかずとして。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを皮ごと、一口大の乱切りにして、水にさらす。
-
- 2
鍋でゆでる。
-
- 3
竹串がすっと通るぐらいになったら、ザルにお湯を流し、さつまいもだけ再び鍋に戻す。
-
- 4
★を入れて弱火にかけ、からめながらよく混ぜる。その後火を止め、すりごまをからめる。
-
- 5
お皿に盛って完成☆
-
コツ・ポイント
味噌が焦げつかないよう、調味料は手早く混ぜる。
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