☆さつまいものサラダ☆

☆ぐん☆
☆ぐん☆ @cook_40283060

とっても簡単!あと1品って時に、サラダでもおかずにもなるおすすめレシピ♪
このレシピの生い立ち
妹からたくさんさつまいもをもらったけど、「さつまいも大好きー!」ではない旦那や子供に食べさせるには・・・と考えたらこのレシピができました☆

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材料

  1. さつまいも 大きめ2本
  2. たまねぎ 中1こ
  3. たまご 3こ
  4. ツナ缶 1つ
  5. レモン 好きなだけ
  6. マヨネーズ 好きなだけ
  7. フライドオニオン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ・ゆで卵をつくる
    ・たまねぎはみじん切りにして水にさらす
    ・さつまいもはレンジでチン

  2. 2

    さつまいもはてきとーな大きさにつぶす。

  3. 3

    水をきったたまねぎをつぶしたさつまいもと一緒にする。

  4. 4

    ゆで卵もいれてつぶす。

  5. 5

    ツナ缶を、汁ごといれる。

  6. 6

    市販のレモン汁をひとまわし、マヨネーズを好きなだけいれて混ぜたら、フライドオニオンをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

たまねぎのみじん切りは細かめがおすすめ!さつまいもはざっくりつぶすのが◎

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レシピ作者

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