ゆずジャムの風呂吹き大根
ちゃんまみ♡ @cook_40236959
圧力鍋で放置！合わせ味噌もゆずジャム使用で火は不使用のカンタン時短レシピ♡
このレシピの生い立ち
自家製ゆずジャムが大量に余っていたので、パンに塗る以外を考案。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は3cm幅の輪切り。昆布も3cm幅で切る。
- 2
圧力鍋に大根と昆布を入れ、水をひたひたになるまで入れる。
- 3
圧力を10分かけ、自然減圧。
- 4
合わせ味噌は●を混ぜるだけ！
- 5
盛り付けて完成です♡
コツ・ポイント
昆布の代わりにほんだし小さじ1でもOKです！
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