♪万能トマトソース♪(洋風編)

♡ここはな♡
♡ここはな♡ @cook_40243824

和風編に続き、洋風編です。こちらも肉料理、魚料理、パスタ、ピザなど何でも合います!
このレシピの生い立ち
今まではオレガノなしのトマトソースを作っていましたが、オレガノを入れると風味がよかったので、欠かせなくなりました。

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材料

料理によります
  1. 玉ねぎ 1個
  2. トマト缶 1缶
  3. オリーブオイル 大1
  4. すりおろしにんにく 小1
  5. コンソメの素 小2
  6. ケチャップ 小1
  7. 塩コショウ 少々
  8. オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとすりおろしにんにくを加熱する

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎをよく炒める

  3. 3

    トマト缶を入れ煮つめる

  4. 4

    コンソメの素で味付けをする

  5. 5

    ケチャップを入れる

  6. 6

    塩コショウで味を整える

  7. 7

    オレガノを振りかける

コツ・ポイント

オレガノが好きなのでたっぷり振りかけてますが、イタリアン感が増しますよ!お好みで調節してください。

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