マイメロディちゃんいちごバースデームース

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リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514

大好きなマイメロディちゃんのバースデー♡ いちごムースを作ってお祝いよ♪
このレシピの生い立ち
いちごをたっぷり使ったフレッシュなムース♡ マイメロディちゃんに気に入ってもらえたら嬉しいな♪ 甘酸っぱくて、とってもさわやかな味なの♡

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材料

1個分
  1. いちごムース
  2. a いちご 300g
  3. a 生クリーム 170g
  4. a 砂糖 40g
  5. ゼラチン 10g
  6. 水 50ml
  7. お顔の部分
  8. 生クリーム 30ml
  9. ゼラチン 2g
  10. 水 10ml
  11. チョコペン（ピンク） 1本
  12. チョコペン（茶色） 1本
  13. チョコペン（黄色） 1本
  14. クッキー生地
  15. ビスケット 80g
  16. バター 40g

作り方

  1. 1

    ムース用の型を用意するわ♡
    クリアファイルで底面を、製菓用フィルムで側面を形作って♪
    お顔部分の楕円形も用意してね☆

  2. 2

    クッキー生地を作ります☆
    厚手のビニール袋にビスケットを入れて、綿棒でたたいて細かくしてね♪

  3. 3

    バターをレンジで30秒くらい加熱して溶かしたら、細かくしたビスケットに加えて、よく揉み込みます☆

  4. 4

    クッキー生地を型にしきつめたら、冷蔵庫で冷やしておいて♪

  5. 5

    次に、いちごムースを作ります♡
    材料 a をミキサーで混ぜてね♪
    ゼラチンを水にふるい入れて、レンジで20秒加熱するわ☆

  6. 6

    溶かしたゼラチンを、ミキサーにかけた材料に加えてよく混ぜます♪
    型に流して、冷凍庫で冷やしてね♡30分くらいが目安よ☆

  7. 7

    いちごムースが固まったら、お顔の部分を作るわ♡
    生クリームに、工程5と同じように溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜて♪

  8. 8

    顔の型をのせて、工程7の生地を流し入れてね♪
    冷凍庫で冷やしてお顔の部分も固まったら、型を外します♡

  9. 9

    チョコペンでお顔を書いたら、できあがり♡

コツ・ポイント

お顔部分の白いゼリーは、いちごムースが固まってから作り始めてね♪

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レシピ作者

リカちゃん
リカちゃん @cook_40095514
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