簡単♪いちご牛乳寒天

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

寒天１本で５人分のデザートが完成！
カルシウムも摂れて嬉しいです♪
お好みで練乳をかけると更に美味しいです♡

このレシピの生い立ち
マイレシピの牛乳寒天（みかん入り）をアレンジして、いちごに合う牛乳寒天のレシピを作りました(^-^)♪

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材料

５人分
  1. 棒寒天 １本
  2. 牛乳 ５００ｃｃ
  3. いちご 適量
  4. ●水 １５０ｃｃ
  5. ●砂糖 ６０ｇ

作り方

  1. 1

    棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。

  2. 2

    寒天の水気をしっかり絞り、●と共に鍋に入れて加熱する。

  3. 3

    泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。
    寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。

  4. 4

    容器にいちごを入れ、網で濾しながら③を加える。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ！

  5. 5

    【アレンジ】
    お好みで練乳をかけても美味しいです♪

  6. 6

    【アレンジ】
    粉寒天１袋（４ｇ）は、棒寒天１本（８ｇ）と同様に使用出来ます。工程②の●と煮溶かす工程から使用して下さい。

  7. 7

    みかん缶使用♪シロップも活用したお手軽レシピ♡
    【棒寒天で♪牛乳寒天（みかん入り）】レシピID : 18717147

  8. 8

    さっぱり爽やかな姉妹レシピ♡
    【簡単♪ヨーグルト牛乳寒天】レシピID : 18283760

コツ・ポイント

③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪

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レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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