きゅうりのしょうが和え

わべあす @cook_40051165
夏野菜のきゅうりを簡単に調理。香味野菜のしょうがと一緒においしくいただけます。
このレシピの生い立ち
何かのレシピでにんにくを使っていたのを見て。にんにく代わりにしょうがを使ってちょっとさっぱり風にしました。
作り方
- 1
きゅうりは板ずりし、ななめ薄切りにする。厚さは2~3ミリ程度。
- 2
しょうがはよく洗いみじん切りにする。(皮つきのまま)
- 3
保存容器に1、2と塩、ごま油を入れてよく和える。
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