豚肉のおろしあんかけ☆

ふか谷's cooksnap of when they made 豚肉のおろしあんかけ☆.
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はにーくろーばー's cooksnap of when they made 豚肉のおろしあんかけ☆.
honeymit
honeymit @cook_40044417

簡単にできる豚肉のおかずです♫
2015.12.2 2度目の話題入り大感謝です☆
このレシピの生い立ち
献立に困って、あるものでなんとかしました。

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材料

４～５人分
  1. 豚肉こま切れ 300ｇぐらい
  2. 塩胡椒 適量
  3. サラダ油 大さじ１
  4. ☆大根おろし ８㎝ぐらい
  5. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  6. ☆にんにくすりおろし 1かけ分
  7. ☆醤油 大さじ４
  8. ☆砂糖 小さじ２
  9. ☆酒 大さじ２
  10. ☆みりん 大さじ２
  11. ☆水 100㏄
  12. ☆片栗粉 大さじ１
  13. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切っておき、☆を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒めます。火がとおったら塩胡椒をふります。

  3. 3

    ２に☆を混ぜ合わせたものを入れます。よく混ぜながら入れてください。

  4. 4

    沸騰してとろっとしてきたらできあがりです。盛り付けし青ネギor大葉を飾ります。

  5. 5

    2011.11.8話題入りすることができました。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

とくにないぐらい簡単です。
大根おろしの水分によって水の量を調節してください。

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つくれぽ (211)

つくれぽについて

レシピ作者

honeymit
honeymit @cook_40044417
に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます！れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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