皮むき不要！半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆
きららんらん☆ @cook_40246772
包丁いらずで、美味しいポテトサラダが出来ちゃいます！！半熟玉子で更にまろやか〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでハマったポテトサラダを自分なりにアレンジして作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをラップにくるみ、レンジで2〜3分チンして、まな板などで潰す。
-
- 2
その間にゆで卵を作る。
※半熟くらいがベスト！ - 3
冷めたらジャガイモの皮をとり、ボールなどに入れる。
※やけどしないように注意！ - 4
ジャガイモを入れたボールに、その他の材料を投入する。
-
- 5
ベラ等で、とにかくまぜます！
味つけの塩こしょうやマヨネーズの量はお好みでどうぞ。
私はたまに粉チーズも入れます♡ -
- 6
全て均等に混ざったら、出来上がり！！
-
コツ・ポイント
切るのが面倒なじゃがいもの皮も、レンジでチンするので、スルっと剥けてとても便利です！！
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