もっと気軽に♪レンジで田作り
hopak @cook_40059484
火加減や焦げ付きを気にせずに作れる、気軽な田作り。
このレシピの生い立ち
子どもたちが大好きで、お正月だけじゃなく日常的に作っている田作り。
火を使うよりも、レンジでやるほうが作りやすい。
アプリでひらく作り方
- 1
田作りをクッキングペーパーに広げ、レンジで３分程度（パキっと折れるようになるくらいまで）加熱する。
- 2
サラダ油以外の調味料をぜんぶ、耐熱ボウルに入れて、４分ほど（ぶくぶく泡だって、とろみが出るまで）加熱する。
- 3
②のボウルに、サラダ油を少したらし、熱いうちに①をからめる。
- 4
仕上げにゴマを好きなだけ、まぶす。
コツ・ポイント
水あめを入れるとつやつやに仕上がりますが、なければ砂糖でもいいです。
その時は、砂糖を大さじ２くらいにすると良い…かな？
このレシピどおりだと、ちょっと濃い目です。
リアクション
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