餃子の皮サモサ

もこもこ~
もこもこ~ @cook_40131823

簡単でサクサクおいしい!

トップテン入ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)
このレシピの生い立ち
ジャガイモをいっぱい貰ったので

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材料

8個分
  1. ジャガイモ 5こ
  2. 餃子の皮(大判) 10枚
  3. カレー粉 大さじ1.5
  4. 塩コショウ 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って4分の1に切り、鍋にお水を入れたところに投入する

  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら(楊枝で刺してみる)お湯からあげる

  3. 3

    ジャガイモをボールに移し皮をむき潰す

  4. 4

    塩コショウ、カレー粉を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    餃子の皮の中央に4をおき、皮の周りに水を塗り半分におる

  6. 6

    フォークの先で周りをおし、形を整える

  7. 7

    油であげる

コツ・ポイント

フォークの先で餃子の皮の周りをおす!

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レシピ作者

もこもこ~
もこもこ~ @cook_40131823
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