簡単！定番甘辛そぼろ☆
kenta187 @cook_40054827
定番のそぼろです。甘辛で常備菜として重宝します。卵焼きに入れたりコチュジャンを入れてピリ辛にしたりと色々使えます。
このレシピの生い立ち
母直伝です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで色が変わるまで炒めます。加工のしてないフライパンの場合は少量の油を引いてください。
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- 2
油が大量に出るので、キッチンペーパーで拭き取ります。
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- 3
調味料を全て入れ中弱火で焦げないように煮詰めます。
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- 4
汁気が無くなれば出来上がり。
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- 5
保存容器に入れれば冷蔵庫なら５日〜６日、冷凍庫なら１０日前後は保存できます。
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コツ・ポイント
炒めて煮詰めるだけ、コツもポイントもありません。
リアクション
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