豆苗・えのきのキムチ
でりっくちゃん✬ @cook_40227010
安くて美味しい豆苗、たまに余りませんか？（笑）
美味しく無駄なく食べられるレシピです！
このレシピの生い立ち
豆苗が余ってしまったので^^;
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを茹でて
しっかり水切りします - 2
豆苗を一口サイズに切ってください
- 3
ジップロックに
えのき・もやし・豆苗を入れます - 4
キムチの素を入れてよく揉み込み
2日冷蔵庫で保存します
（1日だと豆苗の臭みがあるかもです） - 5
豆苗のシャキシャキは残り
独特な味や匂いが完全に消えるわけではありませんが、2日目で美味しく食べられるようになります
コツ・ポイント
豆苗嫌いな方には向いていませんが
とても美味しいです
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